Am Freitag, 29.Oktober bestand für die Jungschützen der SG Hubertus Pfünz die Möglichkeit, an einer Betriebsbesichtigung der Bäckerei Hackner in Gaimersheim teilzunehmen; 10 Kinder nahmen diese Gelegenheit wahr.

Nachdem die „Teilnehmer“ mit ihren Isomatten und Schlafsäcken – es konnte im Schützenhaus übernachtet werden – um 20.00 Uhr eintrafen, stand „theoretischer Schießunterricht“ auf dem Programm. Nachdem verschiedene Lehrfilme über`s Schießen „an den Mann“ gebracht wurden, bekamen die Kinder um 22.00 Uhr zur Stärkung Pizza serviert.

Um 23.45 war es dann soweit: Abfahrt nach Gaimersheim zur Besichtigung der Bäckerei Hackner.
Als wir kurz nach Mitternacht an der Großbäckerei eintrafen, wurden wir schon vom Betriebsleiter, Herrn Erich Ablassmeier, empfangen und begrüßt; nach dem Aufsetzen der Haarnetze ging es in die Bäckerei, wo schon reges Treiben herrschte. Wir konnten die riesigen Schüsseln – in denen der Teig für die Backwaren automatisch geknetet wird – und die Öfen, wo das Brot gebacken wird, bestaunen; auch die „Semmelanlage“, die in einer Stunde bis zu 8000 Semmel fertigt, war für die Kinder „ein Wahnsinn“.

In der Konditorei sahen wir wie die Hörnchen glasiert, die Baguettes mit der Hand geschnitten und wie die Donats und Halloween Muffins fertiggestellt wurden (hier bekamen die Kinder „große Augen“ und „Appetit auf was Süßes“).
Im Versand erklärte uns Herr Ablassmeier die Logistik, d.h. die Belieferung der ca. 35 Filialen des Unternehmens – es muss ja in jeder „Zweigstelle“ am Morgen das Sortiment der Fa. Hackner mehr oder weniger zur Verfügung stehen; das alles wird hier im Versand bereitgestellt.

Nachdem wir uns nun an dem Geruch von frischem Brot, Semmel und anderem Gebäck Appetit geholt hatten, wurden wir von Hr. Ablassmeier in die Kantine eingeladen; hier erhielten wir zu Kaffe und Spezi frisches Gebäck, Donats und die zuvor bestaunten Halloween Muffins.

Nach ca. 2 Stunden Aufenthalt bei der Fa. Hackner machten wir uns nach einem Gruppenfoto auf den nach Hause Weg.

Hier möchte ich mich – auch im Namen meiner Jungschützen und Begleitpersonen – ganz herzlich bei Herrn Hackner, dem Herrn Ablassmeier und der freundlichen Belegschaft der Fa. Hackner für die Betriebsführung und die Bewirtung bedanken.

Wieder in Pfünz zurück, richteten sich die Kids ihr Nachtlager im Saal des Schützenhauses zur anschließend „langen Filmnacht“ her; es bestand die Möglichkeit Filme bis frühmorgens zu schauen oder zu schlafen – was auch die meisten nach ca. 1 Stunde taten.
Ab 7 Uhr gab es dann Frühstück mit den leckeren Sachen von der Bäckerei, die uns mitgegeben wurden; um 8 Uhr wurden die Kinder nach Hause entlassen.

Gerhard Schmidt
– Jugendleiter –